Comment faire brewers’ Spent Grain Crispy Homemade Dog Treats

Vous avez un brasseur dans votre vie ? Empruntez quelques tasses de restes de céréales usées et préparez un lot de ces délicieuses gâteries pour chiens torréfiées. Tant qu’aucun houblon n’a été utilisé dans le moût (vérifiez auprès de votre brasseur), le malt usé et le grain du processus de brassage font un régal sain pour les chiens.

Les brasseurs professionnels découvrent beaucoup de façons ingénieuses de réutiliser ce sous-produit de la bière, de l’alimentation des animaux de ferme, au compost, aux barres alimentaires de fantaisie. Pour en savoir plus, consultez le Brooklyn Brewshop’s collection complète de recettes gourmandes comme des tartes à la main et des madeleines.

Ces gâteries maison grillées pour chiens sont saines et copieux.

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brasseurs biscuits à la bière marqué et prêt à se briser

Brewers’ Spent Grain Crispy Homemade Dog Treats

Cette recette fonctionne mieux si vous drainez autant de liquide que possible du grain usé. Pensez à tapisser votre passoire de toile de fromage pour vraiment la presser à sec.

Si vous possédez un déshydrateur, vous pouvez y déplacer les biscuits après la cuisson pendant une longue période de croustillant lent.

  • Auteur: Kiki Kane
  • Heure de préparation: 20 minutes
  • Temps de cuisson: 4 heures
  • Durée totale: 4 heures 20 minutes
  • Rendement: 1 Plateau 1X
  • Catégorie: Carburant Foodie

Échelle

Ingrédients

  • 8 tasses grain usé
  • 2 tasses farine d’avoine roulée
  • 2 tasses farine de blé entier
  • 1 tasse compote de pommes non sucrée
  • 1/2 tasse Mélasse
  • 1/2 tasse graines de lin fraîchement moulues

Instructions

Préchauffer le four à 350º

  • Dans un très grand bol à mélanger, bien mélanger tous les ingrédients.
  • Tapisser légèrement une plaque à pâtisserie de la taille d’une demi-feuille d’une lèvre avec du parchemin et de l’huile.
  • Presser la pâte sur la plaque à pâtisserie, en l’étalant aussi à plat que possible.

Optionnel: Utilisez une fourchette pour marquer les lignes, ce qui facilite la rupture des cookies une fois terminé.

Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu’à ce qu’ils commencent à dorer sur les bords.

Une fois qu’il commence à brunir, vous pouvez soit faire éclater les biscuits pour les distribuer sur quelques plateaux dans votre déshydrateur, soit baisser votre four au réglage le plus bas et poursuivre la cuisson jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Cela prend de 4 à 8 heures selon la teneur en humidité.